何師傅說菜:經典閩菜的文化底蘊關於「吃」這件事,在任何國家、任何地區都不僅僅是維持「肚子不餓」「活下去」這樣簡單的事,在不同的自然環境中,人們靠山吃山、靠海吃海,經過長久歲月沈澱下來成為各地的飲食文化。
解憂的米粉 十二月二日近午時刻老翁急電告訴我,中午在詩光老師家吃米粉,我也允諾按時到,因返台要打包及整潔住處,到了詩光家時,院外己坐著楊縣長夫婦、陳副縣長、姚新聞官、陳校長、詩光夫婦、老翁等。每人一碗米粉,刻正大块朵頤吃著。