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蝦蛄
在馬祖眾多海產中,蝦蛄的命運極富張力。早年,漁民起網若捕獲蝦蛄,是一件極倒楣之事。原因在於,相較於早年其他眾多經濟魚種,導致蝦蛄在市場上乏人問津,加上纏繞在魚網中,處理極費時,因此多成了田中肥料。
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